Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

món thịt kho tàu thach sua dua giam ậu Miền Trung A CÃƒÆ mì xào Sả ớt trung cuon hai san ngon Ot chuong CÃƒÆ Nuong Thịt trứng cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng Mon Thai khâu chan ga hap xa Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá dua chua ca rot Chọn đũa an toàn khi ăn bánh xoài mousse sườn cốt lết kho mặn ngọt cơm nắm hình cừu buoi da xanh thit heo luc lac bò xào bạc hà ga hap làm mẻ Phó Đức Chính dua mon bánh tiramisu rượu trắng cá chim chiên sốt me chua thà banh bi ngoi ngon sandwich ngon cách làm kem ngô công thức bánh bao paparoti cach lam hamburger ca ngu thit xong khoi bạn gái dê hầm ga xao bua com toi trứng xào su su tom nuong toi ngon cach che bien pasta cha lua canh thit bam Tart chocolate bánh chả Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm món ngon từ bí ngô Là m má ³ ba chỉ kho sản đậu kho tu lam keo deo cach kho ca chep khoai tây xào cà rau câu trứng sắp xếp mắm lóc canh rau day tom tit ngon bánh mì pate sởi bò nhúng mẻ banh mua dong Dạy Nấu Ăn khay đựng kem cơm kẹp hình trái tim chiên xù canh kho qua xào trứng lam ga nuong giấm Cách làm bánh bao giảm cân giải độc nam bộ đậu hũ cuốn lá lốt trai dua cách nấu chè vải thạch dừa mỳ tôm xào bò bánh trứng kiểu hàn nước quả kiwi ôc banh pancake bap ngon vịt nấu bún kĩ năng Chân gà chua tom su đậu phụ chiên trứng tôm rim húng quế vit ham sa thom ngon 碧海蓝天 Mon man Italian nem chua rán giòn công thức bánh khoai Banh crepe Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi bánh chiffon Gọn khu Che đau lẩu cua Rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi súp sữa bánh mì mon thai lan Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn Tom rim thịt quan nhat ngon Mi tron Độc đáo bánh uôi của người Mường ngân cha gio xoai thom ngon bánh mì giò lụa cach lam rau cau bi